Buffet
du Dimanche:
Hommos
- Moutabbal
Tabboulé
- Kébbé nayé
Foul
- falafel - balila
Oeufs
avec awarma
Feuilles
de vigne à l'huile d'olive
Pommes
de terre mahlousseh
Dolma
Samboussek -
fatayer
Rekakat
- kébbé boules
Aubergines
sheikh el mehchi
Courgettes
frits
Choux
fleurs frits
Langues
de moutons
Tagen
- Poissons grillés
Assiette
de crudités
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Crevettes
aux avocats
Salade
de maïs et betterave
Salade
grecque
Salade
exotique
Assiette
de charcuterie
Endives
sauce roquefort
Assortiments
de terrines
Singapore
noodles
Feuilleté
aux asperges
Tortellini
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Plats chauds:
Poulet
à l'orientale
Carbonnade
de boeuf à la flammande- Pommes purée
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Desserts:
Karabiche
Mille
feuilles au chocolat
Tarte
à l'alsacienne
Succés
vanille
Moelleux
au chocolat
Mousse
au miel
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Fruits du Liban
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